西伊豆しおかつお研究会は、伊豆に古来から伝わる しおかつお（塩鰹・潮鰹）を全国にお伝え致します。

静岡県立松崎高校 しおかつお調理実習

開 催 日：2013年(平成25年) 2月19日・21日・22日

会場：静岡県立松崎高校

 
地元の高校で郷土料理「しおかつお」を使った調理授業を研究会が行いました。「西伊豆しおかつおうどん」を生徒達と一緒に作り、歴史ある「しおかつお」を通じ郷土愛を育む調理実習授業を3日間にわたりおこないました。松崎高校で行われる郷土愛を育む授業は今年で2回目となりました。