第2回しおかつおファーラム
開 催 日:2013年(平成25年) 2月24日
会場:西伊豆町田子公民館
『かつお料理調理体験』や『しおかつおレシピコンテスト』の開催。研究会は、「西伊豆しおかつおうどん」の提供と、しおかつおレシピの審査などを行いました。歴史や伝統を保存し、新たなビジョンを考える良い機会となりました。今回で2回目となりました。
開 催 日:2013年(平成25年) 2月24日
会場:西伊豆町田子公民館
『かつお料理調理体験』や『しおかつおレシピコンテスト』の開催。研究会は、「西伊豆しおかつおうどん」の提供と、しおかつおレシピの審査などを行いました。歴史や伝統を保存し、新たなビジョンを考える良い機会となりました。今回で2回目となりました。