西伊豆しおかつお

2013/2/24日 第2回しおかつおファーラム

第2回しおかつおファーラム

 

開 催 日:2013年(平成25年) 2月24日

会場:西伊豆町田子公民館

 
『かつお料理調理体験』や『しおかつおレシピコンテスト』の開催。研究会は、「西伊豆しおかつおうどん」の提供と、しおかつおレシピの審査などを行いました。歴史や伝統を保存し、新たなビジョンを考える良い機会となりました。今回で2回目となりました。